건강이야기28 지중해의 오래된 건강 비결, 루피니빈으로 당뇨 관리와 체중 감량 한번에 루피니빈, 들어보셨나요? 안녕하세요, 홍과장입니다.오늘은 건강에 관심 있는 분들이라면 주목해야 할 '루피니빈'에 대해 알아볼게요. 루피니빈은 아직 한국에서는 많이 알려지지 않았지만, 지중해 지역에서는 오래전부터 사랑받아온 슈퍼푸드랍니다! 특히 당뇨 관리와 다이어트에 관심 있으신 분들이라면 꼭 알아두셔야 할 식품이니 끝까지 읽어주시기 바랍니다! 루피니빈이 뭐길래? 지중해의 오래된 건강 비결!루피니빈(Lupini beans)은 루핀(Lupin) 식물의 씨앗으로, 학명은 'Lupinus albus'예요. 콩과 식물인 루핀은 지중해 지역, 특히 이탈리아, 포르투갈, 스페인, 그리스 등에서 2,000년 이상 재배되어 온 전통 식품인데요. 로마 시대에는 이미 귀중한 단백질 공급원으로 널리 이용되었다고 하니, 그 역.. 2025. 4. 17. 쉽게 읽는 모야모야병: 자주 두통이 있다면 주목하세요! 쉽게 읽는 모야모야병: 자주 두통이 있다면 주목하세요! 안녕하세요, 홍과장입니다.오늘은 조금 생소할 수 있는 '모야모야병'에 대해 알아보려고 해요. 이름도 독특하죠? 이게 뭔지, 왜 위험한지, 어떻게 치료하는지 쉽게 이해할 수 있도록 설명해드릴게요.모야모야병이 뭐예요? 왜 이런 이름이 붙었을까?모야모야병은 우리 뇌로 피를 보내는 중요한 혈관들이 점점 좁아지거나 막히는 병이에요. 이 병은 일본에서 처음 발견되었는데요, 일본어로 '모야모야'는 '연기가 모락모락 피어오르는 모습'을 뜻해요. 왜 이런 이름이 붙었을까요? 의사들이 환자의 뇌 혈관을 찍은 영상을 보니, 막힌 큰 혈관 주변에 작은 혈관들이 마치 연기처럼 모여 있는 모습이 보였기 때문이에요. 마치 담배 연기가 퍼지는 것처럼요! 재미있는 사실은 이 병이.. 2025. 4. 16. 1투탕카멘 무덤에서 발견된 고대 곡물 카무트: 다이어트효과는 아직 파라오의 곡물, 카무트(Kamut) 고대 이집트에서는 왕이 죽으면 생전에 좋아했던 물건들을 함께 묻어주는 풍습이 있었다는데요.이집트 제18왕조 12대 왕인 투탕카멘의 무덤에는 생전 그가 아끼던 장신구와 더불어 다양한 고대의 곡식이 발견되었습니다. 그 중 하나가 바로 이 카무트(Kamut)입니다. 왕이 먹었던 곡물, 설명부터 멋지지 않나요? 오늘은 이 카무트에 대해 알아보겠습니다. 카무트(Kamut)가 뭘까요? 카무트(Kamut)는 일반적인 현대 밀과 달리 유전적 변형이 이루어지지 않은 고대 밀의 일종입니다. 일반 밀보다 2~3배 크기가 크며, 호박색을 띠는 이 곡물은 '파라오의 밀' 또는 '호라산 밀'이라고도 불립니다. 역사적으로 카무트는 고대 이집트에서 재배되었으며, 1949년 미국인 농부가 이집.. 2025. 4. 15. 알부민 보충, 꼭 필요할 때만 - 의학적 사실과 오해 바로잡기 알부민이 피로회복에 그렇게 좋다는데, 한번 먹어볼까? 안녕하세요 홍과장입니다. 알부민이 피로회복에 좋다는 말을 어디서 들으신 어머니께서 물어보시네요.알부민은 우리 몸에서 생성되는 단백질의 한 종류인데요, 과연 정말 영양제로써 알부민을 보충하는 것이 도움이 되는지 오늘 다뤄보도록 하겠습니다. 알부민의 정의와 체내 역할알부민은 혈액 내 단백질 중 가장 많은 비율을 차지하는 중요한 혈장 단백질입니다. 간에서 생성되는 알부민은 전체 혈장 단백질의 약 60%를 차지하며, 성인 기준 혈중 농도는 3.5~5.2g/dL의 범위가 정상입니다. 알부민의 주요 기능은 혈액 내 삼투압을 유지하여 체액이 혈관 밖으로 새어나가지 않도록 하는 것입니다. 또한 호르몬, 약물, 미네랄과 같은 다양한 물질을 운반하는 역할을 하며, .. 2025. 4. 14. 실리악병: 원인, 증상, 임신 위험성 및 관리 방법 안녕하세요, 홍 과장입니다!오늘은 최근 관심이 높아지고 있는 '실리악병'에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 글루텐에 대한 관심이 높아지면서 실리악병도 함께 주목받고 있는데요, 이 질환이 정확히 무엇이고 어떤 영향을 미치는지, 특히 임신과의 관계는 어떤지 살펴보겠습니다. 실리악병이란 무엇인가?실리악병(Celiac Disease)은 복강병이라고도 불리며, 글루텐이라는 단백질에 대한 자가면역 반응으로 인해 소장이 손상되는 만성 소화기 질환입니다. 글루텐은 주로 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에 포함되어 있습니다. 실리악병 환자가 글루텐을 섭취하면 면역 체계가 소장의 융모(작은 돌기)를 공격하게 됩니다. 이로 인해 융모가 손상되고 영양소 흡수가 제대로 이루어지지 않습니다. 세계적으로 인구의 약 1%가 이 질환을 .. 2025. 4. 11. 손톱으로 알아보는 나의 건강 상태: 8가지 손톱 신호, 손톱 모양 별 건강상태 총정리 안녕하세요, 홍 과장입니다. 앞선 '손톱 검은 줄' 포스팅에 이어, 이번엔 우리 몸의 건강 상태를 보여주는 작은 신호, '손톱'에 대해 이야기해 볼까 합니다. 평소 손톱 상태가 고민이셨거나, 최근 손톱에 변화가 생겼는데 그것이 건강과 관련이 있는지 궁금하셨다면 잘 오셨습니다.손톱은 우리 건강을 나타내는 작은 거울과 같습니다.오늘 포스팅을 통해 내 손톱이 알려주는 건강 신호들을 알아보시고 도움 되시길 바랍니다. 손톱과 건강의 밀접한 관계손톱 건강은 우리 몸의 전반적인 기능 상태와 밀접하게 연관되어 있습니다. 미국 로스앤젤레스의 자연요법 의사 사라 노리스 박사는 "일반적으로 손톱 건강은 영양 섭취 부족이나 소화 기능 저하의 지표인 경우가 많습니다. 깨지기 쉽고, 약하고, 벗겨지는 손톱은 제가 진료 중 가.. 2025. 4. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음
